Главной героиней одной из серий «Чувашского ланча» стала фермерская форель от Евгения Новикова из Янтиковского округа. В передаче из нее готовят домашний рийет с риккоттой – паштет, а затем запекают рыбу с овощами. Евгений Новиков начал свою деятельность в 2019 г., заручился сначала господдержкой по гранту «Агростартап», затем расширился по республиканскому гранту «Перспектива». Сейчас в хозяйстве – более 70 тыс. рыб

Может быть интересно

«Вместе навсегда!»: в Чебоксарах в честь годовщины воссоединения Крыма с Россией прошел флешмоб

18.03.2025

Олег Николаев поручил муниципалитетам разработать долгосрочные планы развития хмелеводства

18.03.2025

Летняя оздоровительная кампания для школьников Чувашии стартует 27 мая

18.03.2025

18 марта — тестовый день подачи заявлений в загородные лагеря

18.03.2025

По поручению Олега Николаева в Чувашии стартовал прием заявок на конкурс «Предприниматель года»

18.03.2025

Олег Николаев поручил властям Аликовского округа приумножить число получателей грантов для бизнеса

18.03.2025

В Чебоксарах чествовали работников жилищно-коммунальной сферы

18.03.2025

Маленький принц, Винни-Пух и Гарри Поттер! Жителей округов приглашают на спектакли и концерты в рамках проекта «Культурная среда»

18.03.2025

Все новости