Главной героиней одной из серий «Чувашского ланча» стала фермерская форель от Евгения Новикова из Янтиковского округа. В передаче из нее готовят домашний рийет с риккоттой – паштет, а затем запекают рыбу с овощами. Евгений Новиков начал свою деятельность в 2019 г., заручился сначала господдержкой по гранту «Агростартап», затем расширился по республиканскому гранту «Перспектива». Сейчас в хозяйстве – более 70 тыс. рыб
ЧТОБЫ РЫБКУ СЪЕСТЬ, НЕ НАДО В ВОДУ ЛЕЗТЬ
Может быть интересно
5 января метель, гололед и снегопад не прекратятся: Госавтоинспекция и Минтранс Чувашии просят автомобилистов воздержаться от поездок на машине
04.01.2026
Работа по расчистке дорог в городах и округах Чувашии продолжается
04.01.2026
Как сделать зимние каникулы безопасными: правила катания на тюбингах и осторожность на льду
03.01.2026
В Чувашии провели рабочее совещание с руководителями всех операторов связи региона — Т2 (Ростелеком), Мегафона, Билайна и МТС
03.01.2026
Чебоксары — победитель национального конкурса «Город России — 2025»
02.01.2026
Сборы фильма «Буратино» за первые сутки проката превысили 226 миллионов рублей
02.01.2026
В Минцифры Чувашии объяснили перебои с Интернетом
02.01.2026
Глава Чувашии Олег Николаев поздравил жителей республики с Новым 2026 годом
31.12.2025
-
5 января метель, гололед и снегопад не прекратятся: Госавтоинспекция и Минтранс Чувашии просят автомобилистов воздержаться от поездок на машине04.01.2026
-
Работа по расчистке дорог в городах и округах Чувашии продолжается04.01.2026
-
Как сделать зимние каникулы безопасными: правила катания на тюбингах и осторожность на льду03.01.2026
-
В Чувашии провели рабочее совещание с руководителями всех операторов связи региона — Т2 (Ростелеком), Мегафона, Билайна и МТС03.01.2026
-
Чебоксары — победитель национального конкурса «Город России — 2025»02.01.2026
-
Сборы фильма «Буратино» за первые сутки проката превысили 226 миллионов рублей02.01.2026