20 июля в республике пройдет второй ягодный фестиваль. В его программе мастер-классы, образовательные интенсивы для фермеров, цветочное шоу, показ коллекций одежды местных брендов, ландшафтная фотовыставка, фуд-корты и это даже не все.
Ярмарка ягод пройдет в Чебоксарах на площадке логистического пространства, по адресу: Машиностроителей 1. Фермеры представят там свою продукцию. Мои коллеги встретились с участниками Ягодного фестиваля семьей Никифоровых и попробовали клубнику прямо с грядки.
Второй год Елена и Павел Никифоровы выращивают в деревне Хорамакасы Чебоксарского округа клубнику. В 2022 году они получили финансовую поддержку от государства в виде гранта и стали выращивать клубнику семи разных сортов, таких как Сан-Андреас, Мурано, Ания и Кабрилло.
ПАВЕЛ НИКИФОРОВ, фермер-ягодовод: «Мне супруга помогает, вдохновляет. Ну вообще, мы в деревне выросли. Не то, чтобы прям родились, но бабушка с дедушкой были здесь и все каникулы летние, получается, мы здесь. Трудолюбие, наверное, привили. Теперь работаем здесь же, развиваем деревню, чтоб никто не уходил отсюда.»
Павел и Елена с головой ушли в ягодоводство. Весной они организовывали обучение для местных клубничников, пригласили опытных спикеров. В прошлом году Павел и Елена уже участвовали в фестивале ягод. Получили только положительный опыт, говорят супруги, и поэтому в этом году вопроса принимать ли участие даже не стояло.
ЕЛЕНА НИКИФОРОВА, фермер-ягодовод: «Познакомились с фермерами нашими же, получается, которые тоже выращивают ягоды. Также познакомились с теми людьми, которые удобрения поставляют, с другими людьми. Как бы общаемся. Второй год уже знаем, куда идем. Это нужно любить это дело. Любить природу, любить растения. Я также сейчас оканчиваю агрономический факультет в Аграрном университете. Хочу более качественно подойти к этому вопросу. Мне это нравится».
В начале сезона фермеры поставляют клубнику на местный рынок. В июле их ягоды уже закупают оптовики из Москвы, Казани, Кирова и Нижнего Новгорода. В поле Павел и Елена работают не одни, а нанимают работников. Некоторые сюда приезжают из других деревень.
ВЕРА ОРЛОВА: «Как своих детишек выращиваешь, выращиваешь. Потом там и пропалываешь, и растишь, и ягоды собираешь. «Вот коллектив у нас хороший. На самом деле хороший. И настрой хороший, всегда вот хочется работать. Приходим, вместе общаемся, советуемся».
ЕЛЕНА ЕРМАКОВА: «Сюда мотивирует приходить то, что приятно собирать большие ягоды, также можно получить деньги. Можно для себя что-нибудь купить для школы».
Сейчас у них засажено клубникой поле в 2 гектара. Буквально на днях Елена Никифорова как и муж тоже получила грант «Перспектива» и теперь у семьи есть возможность засадить клубникой и обрабатывать еще два гектара.
Есть в планах у Елены и Павла организация переработки ягод. Также планируют развивать агро-туризм и построить домики для отдыха, чтобы желающие могли приезжать, отдыхать и собирать ягоды.
