В республике ведётся серьёзная научная работа по селекции птицы. Один из лидеров по разведению гусей — предприятие «Вурнарец» в Цивильском муниципальном округе.
Екатерина Шиверова, репортер: На первый взгляд обычный гусь, а на деле — звезда. Кросс «Макулинский» — в Чувашии любят как родного. И не зря: он не капризный, быстро растет и дает потомство на зависть всей стране
Племенной завод «Вурнарец» занимается гусеводством уже 15 лет. За это время местные селекционеры вывели собственный гибрид — кросс «Макулинский». Он на 30% эффективнее базовой «Линдовской» породы, от которой и ведёт своё происхождение.
Александр Макулин, директор сельскохозяйственного предприятия ООО «Вурнарец»: Вот по этому номерочку, мы определяем его генетические возможности. То есть что могли и сколько успевали, значит сколько яйца, сколько массы: его родители, бабушки, дедушки. У нас за 15 лет вся родословная на гусей есть. Значит, анализируя генетические способности и фактические, что он достиг в 63 дня. Мы его судьбу решаем: или он пойдет дальше на селекцию, или он пойдет в стадо множитель, или на реализацию
Индивидуальный учёт каждого гуся, постоянная научная работа — предприятие ежегодно обновляет стадо, проводит отбор по десяткам критериев. Из 30 тысяч яиц в селекционную группу попадают лишь 500 особей. Такая система позволяет не просто сохранять породу, но и стабильно улучшать её характеристики. В 2024 году предприятие получило более 25 миллионов рублей господдержки — на племенное животноводство и модернизацию производства. Поголовье гусей сейчас — более 23 тысяч. По всей стране, от Владивостока до Калининграда, за сезон предприятие поставляет более 100 тысяч голов. Пух и перо перерабатывают в подушки и одеяла для пятизвездочных гостиниц, спрос есть и за рубежом.
Александр Макулин, директор сельскохозяйственного предприятия ООО «Вурнарец»: Труд наш оценен, мы всегда на золотую осень золотые медали получаем, получили патент. Особенно помогает субсидия по приобретению техники. То есть мы сейчас приобрели: 2 комбайна, 2 сеялки, 2 сеялочных комплекса, трактора, опрыскиватели. К нам идет по скольку мы занимаемся животноводством субсидия 45%. Это буквально за 3-4 года мы практически обновили весь мехпарк. Теперь гораздо проще производить сельхоз работы
Екатерина Шиверова, Бахтияр Велиев. Национальное телевидение Чувашии.
