Олег Николаев в Янтиковском округе посетил и форелевое хозяйство Евгения Новикова. Здесь обсудили дальнейшее развитие рыбоводства в республике.
В бассейнах форелевого хозяйства водятся порядка 72 тысяч рыб. Производственные мощности предприятия позволяют выращивать около 22 тонн товарной форели в год. Предприятие занимается рыбоводством уже шесть лет.
«Мы по программе грант получили и построили цех по переработке рыбы. Школу фермеров когда закончили вы? В 2023 году по направлению «Агротуризм». По рыболовству я не заканчивал, тогда ещё не было, а вот агротуризм я закончил».
Благодаря программе «Перспектива», грантовой поддержке в размере восьми миллионов рублей и собственных средств фермер реконструировал цех для воспроизводства и выращивания рыбы. Были приобретены автономные источники электроснабжения, оборудование для производства консервов, холодильники и морозильники. При этом хозяйство перевыполнило целевые показатели по грантам. Спрос на продукцию — большой.
Олег Николаев, Глава Чувашской Республики: Форелевое хозяйство, которое мы посетили, яркий пример тому, как люди вынашивая инициативы, пользуясь государственной поддержкой, в данном случая по линии агропромышленного комплекса, создали замечательное форелевое хозяйство. Когда так много идей, конечно же, у нас уже, у Правительства, появляется понимание по каким направлением поддерживать развитие
В планах предпринимателей — запустить цех по производству рыбных консервов. Также эту ферму могут включить в туристические маршруты. Форелевое хозяйство для муниципалитета — это все же экзотика и явно будет многим интересно, как здесь устроена работа.
Милена Алексеева, Сергей Емельянов, Национальное телевидение Чувашии
