Наступающие праздники — неплохой повод побаловать себя морскими деликатесами. Приобрести их можно в МТВ-Центре, где открылась выставка-продажа «Икра и рыба Камчатская».
Прошедшая в этом году путина на Камчатке была богата на красную рыбу. И вот дары моря привезли в Чебоксары. Кижуч, омуль, палтус, тунец, масляная рыба, королевский лосось, а ещё красная икра— здесь на выставке-продаже изобилие деликатесов.
«Хорошая рыба, советую всем. Приходите, берите, не пожалеете. Очень полезная она, я на Дальнем Востоке служил. Это для здоровья, мне 86 лет — может и это помогает.»
Морские деликатесы Камчатки богаты витаминами группы Омега, полезны детям и пожилым. Так, после вылова рыбу не морозят, а сразу коптят — продукция может храниться до полугода и сохранять в себе все полезные свойства и отличный вкус. Эту выставку чебоксарцы ждут, здесь немало постоянных покупателей.
«Продукция нравится, рыба хорошая. Мне нравится, что рыбу можно продегустировать. Это помогает понять хорошая она или нет.»
«В молодости мы не видели, нам и не снилась рыбка такая. Рыбка то в море живет, а море богатое всякими веществами.»
Большой спрос на королевского лосося, в этой рыбе и её икре содержится немало полезных веществ — селен, йод и кальций. Выставка-продажа «Икра и рыба Камчатская» будет работать до 13 декабря включительно, на 5 этаже МТВ-Центра.
Дмитрий Ковалев, Ольга Савинова, Бахтияр Велиев, Национальное телевидение Чувашии
