Главной героиней одной из серий «Чувашского ланча» стала фермерская форель от Евгения Новикова из Янтиковского округа. В передаче из нее готовят домашний рийет с риккоттой – паштет, а затем запекают рыбу с овощами. Евгений Новиков начал свою деятельность в 2019 г., заручился сначала господдержкой по гранту «Агростартап», затем расширился по республиканскому гранту «Перспектива». Сейчас в хозяйстве – более 70 тыс. рыб
ЧТОБЫ РЫБКУ СЪЕСТЬ, НЕ НАДО В ВОДУ ЛЕЗТЬ
Может быть интересно
Глава Чувашии Олег Николаев поздравил с Днём Российского студенчества
25.01.2026
Олег Николаев: Комплексная медицинская помощь должна быть доступна каждому жителю Чувашии
23.01.2026
27 января пройдет прямая линия с министром здравоохранения Чувашии Ларисой Тарасовой
23.01.2026
Участники СВО из Чувашии передали благодарность Главе региона Олегу Николаеву
23.01.2026
Чувашия вошла в десятку регионов по приросту производства молока за 2025 год
23.01.2026
Глава Чувашии поздравил с Днём студенчества учащихся вузов республики
23.01.2026
Национальная библиотека Чувашской Республики отмечает свое 155-летие
23.01.2026
В Чебоксарах прошел городской турнир по киберспорту
23.01.2026
-
Глава Чувашии Олег Николаев поздравил с Днём Российского студенчества25.01.2026
-
Олег Николаев: Комплексная медицинская помощь должна быть доступна каждому жителю Чувашии23.01.2026
-
27 января пройдет прямая линия с министром здравоохранения Чувашии Ларисой Тарасовой23.01.2026
-
Участники СВО из Чувашии передали благодарность Главе региона Олегу Николаеву23.01.2026
-
Чувашия вошла в десятку регионов по приросту производства молока за 2025 год23.01.2026
-
Глава Чувашии поздравил с Днём студенчества учащихся вузов республики23.01.2026