Во многих семьях рыба — неотъемлемая часть праздничного стола. Жители Чувашии вовсю готовятся к празднику — покупают морепродукты. В преддверии Нового года в Чебоксарах продолжает работу выставка-продажа камчаткой рыбы и икры.
За экологически чистой, вкусной и полезной рыбой собралась большая очередь. На радость жителям привезли порядка 15 видов рыбы — среди них королевский лосось, масляная рыба, балык, сочные стейки, тунец, палтус, омуль, кижуч и горбуша. Коптят рыбу на натуральных опилках: ольхе, вишне и яблоне. Любимец покупателей — королевский лосось: он очень вкусный, жирный и сытный.
Вера Львова: Я купила сегодня лосось королевский, а до этого покупала икру и тоже лосося. Я уже несколько раз покупаю, каждый раз, каждый год
Доставляют рыбу из Камчатки без глубокой заморозки — это сохраняет все её полезные свойства.
Виктор Фёдоров: Здесь более качественная рыба, сразу видно. Мы сами там жили и качество рыбы понимаем. Поэтому покупаем
Предпочитают покупатели и икру свежего улова. Она крупнозернистая, слабосоленая, богатая витаминами и микроэлементами.
Виталий и Тамара Андреевы: На этот раз, конечно, на Новый год. Дети приедут, угощать будем. Всегда здесь покупаем. Покупали здесь уже у вас. Вкусная рыба, икра тоже хорошая
До Нового года остаётся всего 3 дня. Успейте приобрести икру и рыбу к праздничному столу. Выставка-продажа расположилась в МТВ-центре на 5 этаже и проработает до 31-го декабря включительно.
Милена Алексеева, Николай Скворцов, Национальное телевидение Чувашии
