6-ой день в Чебоксарах работает агромаркет «Пехет». Это современная торговая площадка, созданная для продвижения местных товаропроизводителей и обеспечения жителей качественной продукцией напрямую от фермеров. Сегодня наш корреспондент Татьяна Молокова решила узнать, какие продукты можно там купить, чтобы накормить семью.\
Татьяна Молокова, репортёр: Я сегодня получила редакционное задание снять репортаж о том, что продается в агромаркете «Пехет». Ну и как хорошая хозяйка уйти с пустыми руками я отсюда не смогла. Итак, что у нас сегодня в моей продуктовой корзине. Яйца из фермерского хозяйства Сумковой, масло из Шыгырдан, сыр от фермера Андреева и мясная продукция Шумерлинского мясокомбината. Холодильник наполовину полон.
40 фермерских хозяйств, предприятий Чувашии сейчас в списке арендаторов агромаркета. Напротив сырного ряда — строится пекарня. Скоро будет открытие. Кстати, имена сыроваров, которые выставили свои прилавки на слуху: здесь продукция Ольги Кошелевой, Татьяны Юркиной из Янтковского округа и Малосундырской сыроварни Алексея Андреева. Фермеры намерены работать здесь постоянно и предлагать покупателям сначала продегустировать.
Алексей Андреев, фермер: мы пришли в Пехет. 5-ый день выставляем продукцию, популярность, есть. Точка здесь хорошая, продажи стартовали, хорошие продажи идут. Есть и постоянные покупатели находят нас здесь, есть и новые.
Большой выбор мясных полуфабрикатов и колбасных изделий. Здесь как уже известные предприятия, так и небольшие, недавно открытые. Руководитель Шумерлинского мясо-перерабатывающего цеха Константин Сорокин рассказывает, это первая самостоятельная торговая точка и они планируют ее развивать.
Константин Сорокин, руководитель мясо-перерабатывающего цеха «Шумерлинский»: мы сами открыли, от завода. Здесь и цены наши заводские и дополнительная площадка для реализации. Здесь проходимость хорошая, агромаркет, большие возможности и реклама — говорят условия для фермеров хорошие — все верно, субсидирование от стоимости аренды, большое подспорье нам.
Ежедневно управляющая компания принимает заявки на размещение в агромаркете, но здесь принято принципиальное решение — только местные чувашские фермеры смогут разместить свою продукцию. Исключения только для товаров, которые в регионе не производятся — это соль, сахар, специи, отдельные виды фруктов и овощей, вина.
Ксения Сумкова заместитель председателя Ассоциации «Народный фермер Чувашии»: это же родное, чувашское, натуральное, покупатели здесь такое разнообразие продуктов смогут увидеть, какое, наверное, больше в России. Аналога такой площадки просто нет. Все, кто 18 июля был на торжественном открытии этой площадки, они лично могли убедиться, какой формат должен быть у этого агромаркета, как он должен выглядеть этот агромаркет. На данный момент 40 товаропроизводителей уже заключили договора, может быть даже чуть-чуть больше. Ведется работа еще с десятком примерно фермеров, кто намерен заключить здесь договор. Но есть определенные сложности, такие как логистика, такие как кадры, острый кадровый дефицит. Очень сложно сейчас найти продавцов. Но потихоньку оператор помогает фермерам решать этот вопрос.
В Ассоциации фермеров надеются, что у жителей Чебоксар и республики войдет в полезную привычку приходить за покупками в агромаркет «Пехет», а у сельхоз производителей — продавать здесь. И это будет обоюдная выгода.
Татьяна Молокова, Сергей Емельянов, Национальное телевидение Чувашии
